名古屋風

手羽先を唐揚げにして、甘辛いタレと胡椒をかけたやつ。
焼き鳥屋なんかでよく「特製手羽唐揚げ」というメニューになってるアレ。
アレが食べたいんやけど、焼き鳥屋は煙や酒やタバコの臭いで充満してるし、
ちょっと行きたくない感じ。これはもう自分で作るしかないなと思い、
ネットでレシピを検索してみた。どうやら「手羽唐揚げ 名古屋風」と呼ぶらしい。
レシピ通りに作ってみたところ、ややっ！店と同じ味がするやんか。
な〜んや、自分で作れるんや。