夫も私もアボカドが好きで、たまに買ってきて料理に出す。
最近、娘もアボカドを食べるようになったのよ。
食べたことがないから食べてみるって。そしたら美味しいってさ。
サラダに入れることが多かったんやけど、
先日ランチを食べに行ったお店で、アボカドのグリルが出てきてん。
それが美味しくってさ！
私も家でやってみようと、フライパンで焼いてん。
適当な大きさにくし切りして、オリープ油で焦げ目がつくまで焼く。
ミルで挽くタイプの塩を振って、仕上げにめんつゆを少し回しかける。
でもアボカドは選ぶのが難しいねんな。
切ったら中が傷んでた事がある。これは本当にガッカリする。
