引越しの前日には、冷蔵庫の電源を抜いておくように言われている。
つまり冷蔵庫や冷凍庫の中身を前日までには片付けなければならない。
捨てるのはもったいないので、それらを使い切るようなメニューを考えないとなぁ。
安いときに大量の細ねぎを買ってきて、小口切りにして冷凍にしてある。
こうしておくと何かと便利なのだが、それを使った料理を今日は考えてみた。
ネギ焼きだー！上沼恵美子の料理本を参考にした。
あと残っているのは、冷凍うどん、冷凍コロッケ、冷凍コーン、か。
何とか使い切れそうだな。ヨシ。
