土用の丑

スーパーに行くまで気付かなかったな。

今日が鰻を食べる日だということを。

鹿児島県産の鰻を買いましたわ。1580円也。

スーパーの鰻を美味しく食べるコツ、お酒を少量ふりかけてグリルで焼く！

まず身の方を焼いて、その後、皮をパリッと焼く。

蒲焼きなのですでに焼いてあるけど、グリルで再び焼くのがポイント。

土用の丑だから高くなってるわけでなく、普段から国産物は高いね。