佃煮を作る

本日の特売品で、採れたて新鮮な生しらす200円。

大きいトレーにどっさり入っている。

少量ならポン酢をかけてそのまま食べるけど、多いもんね。

佃煮にしてん。ネットに載っていた通りのやり方で。

メチャクチャ美味しい!大成功!

いかなごくぎ煮に似てるかな?

こんな簡単に美味しく出来るなら、自分で作った方がええやん。

新鮮な生しらすで、保存料とか変な調味料を使わず作れる。

何や、今まで何故に作らなかったのか。

それにしても、仕事が忙しく心身ともに疲れる。

これは年明け1月末くらいまで続きそう。

どうやらパートタイマーをもう一人雇う算段らしい。それがええわ。