リュウジのレシピで、ここ最近作った料理を書いておこう。 まずシャリアピンステーキです。 玉ねぎを使ったステーキで、バーボンで肉を漬け込み柔らかくする。 リュウジは海外産の安物ステーキ肉を使っていたけど、 私は海外産は嫌なので、日本のステーキ肉…
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