締日の関係で、木曜日は出勤になりました。 その代わり、今日が休みです。 お弁当に入れる玉子焼き、全卵1コと卵黄1コで作りました。 お目当ては卵白！ そうです、メレンゲクッキーの試作品ですわ。 全体的なツヤを出すのは無理だ、諦めた。 もうこれで完成…