2015-08-12 新米 一番早くに出る新米「七夕こしひかり」を買ったのよ。 夏なのにもう新米?と思ったので、調べて見た。 (ちなみに普段は熊本産「森のくまさん」を購入) 早期栽培の佐賀産こしひかりで、旧暦の七夕(8月7日頃)に収穫されるので、 「七夕こしひかり」という命名なのだそうだ。へえー。 新潟産こしひかりに勝るとも劣らない美味しさなんやって。 この時期だけ出回り、人気があってすぐ売り切れるとの事。 早速炊いてみたところ、確かに美味しい! 色々あるもんやな。