失敗は成功の母

池田の伯母直伝(正確には母からの又伝?又聞き的な)、

大根の醤油煮を再び作った。

前回はレシピ通りしたにも関わらず、メチャクチャ塩辛くてさ。

あんなの食べたら成人病レッツゴー!やった。

今回は塩の量を加減して見事大成功。

醤油煮っちゅうか、ごはんの友で漬物やな。醤油漬けかな。

私はアレンジして鷹の爪を入れた。娘も美味しいと言ってる。

聞いた通りにしても失敗する場合があるから、とにかくやってみんとな。