2024-02-28 獣臭 豚汁を作ったのよ。 出汁パックが丁度切れてて、ヤマキの焼きあごだしを使ってみた。 昆布も入れたけどね。 貰いもので家にあったんや。 出来上がった豚汁は美味しいけど、匂いがほんのり柴犬やねん。 実家のさくら、、、要するに獣臭いってこと。 逆にさくらって焼きあごだしの匂いなんや。 単一の出汁よりも、色んな魚や昆布がミックスされた出汁パックがええね。