2006-07-20から1日間の記事一覧
この鍋は、非常に優れものなのだ。 沸騰したら火からおろして魔法瓶の保温力でじっくり煮込む鍋、との説明書き。 たとえばカレーなんか、いつもの手順でまず作る。 で、弱火でコトコトと煮込まないと美味しいカレーが出来ない。 しかーし、弱火で煮込まずと…
この鍋は、非常に優れものなのだ。 沸騰したら火からおろして魔法瓶の保温力でじっくり煮込む鍋、との説明書き。 たとえばカレーなんか、いつもの手順でまず作る。 で、弱火でコトコトと煮込まないと美味しいカレーが出来ない。 しかーし、弱火で煮込まずと…
