牡蠣の美味しい季節だと新聞に書いてあった。 下処理方法やレシピも載せてあってん。 そうか、牡蠣も下処理をしてから料理すれば美味しいのか。 あまり生牡蠣を買うことがないけど、やってみよう。 下処理方法は海老と全く一緒。 カキフライは面倒なので、ア…