一昨日に放送していた「ぴったんこカンカン」で、
高橋一生がピエンロー鍋を作っててん。
ピエンロー鍋というのはモンゴルの鍋だそうで、
友人から聞いたレシピを高橋一生がアレンジしたと言ってた。
思ったんやけど、これって普通の白菜と豚バラのミルフューユ鍋では?
白菜と豚バラを交互に鍋に入れていくやつ。
強いて言えば、高橋一生は鶏肉も上に乗せてたわ。しらたきも。
この高橋一生鍋を私も作ってみた。
食べてみた感想は、やはり白菜と豚バラのミルフューユ鍋だった。
ポン酢を付けて食べて、安定の味。