今日もフレンチトーストを食べた。
それも手作りラッシー付きで。
ラッシーとはインドのヨーグルトドリンクです。
インドカレーを食べに行った時、娘がいつも注文するねん。
家で作られへんか?と思いレシピを検索したら、メチャ簡単やんか。
ヨーグルト(プレーン)と牛乳を同量、砂糖、レモン汁を混ぜたら終わり。
そりゃ砂糖やレモン汁の量は、確かに調べないと分からんかったけど、
こんなに簡単に作れるなんて知らんかったやん。
レモン汁をオレンジ100%ジュースにしてもええらしい。
いつでも好きな時に好きな量を飲めるやん。最高やな。